Расширенный поиск рецептов

РецептКомпот из черешни

РецептКомпот из черешни
Рейтинг: 3.1    Голосов: 28

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Компот из черешни

Рецепт Компот из черешни. Ингредиенты

1 кг черешня 0,3 кг сахара 1 небольшой лимон 2-3 бутона гвоздики вода
Источник: Кулинарная коллекция "СМАК".
http://market.umh.ua/ru/smak/index.html#.WIStyLl5Zkg



Сок, морс, квас

Рекомендуем - Компот из черешни

Черешню промоем.
Удаляем плодоножки и поврежденные ягоды.
Наполняем ею баночку на одну треть.
Осторожно заливаем кипящей водой.

Накрываем баночку крышкой.
Заворачиваем в толстое полотенце или одеяло.
Тем временем остры ножом снимаем тонкий слой цедры с вымытого лимона (это надо делать, стараясь не задевать белую горькую мякоть плода).
Цедру нарезаем тонкими полосками.
Заливаем стаканом кипятка, чтобы ушла горечь.
Через 2-3 часа сливаем черешневый настой в кастрюлю через крышку-сито.
Добавляем нарезанную и запаренную цедру без воды, сахар и гвоздику.
Ставим на огонь.
Доводим до кипения.
Кипяти 7-10 минут.

Добавляем отжатый и процеженный лимонный сок.
Еще раз доводим до кипения.
Заливаем черешню.
Закатываем баночку.



Совет по приготовлению блюда Рецепт Компот из черешни
Как варенье, так и компот из черешни можно отнести к особенным лакомствам. Он своеобразен и неповторим. Для компота подойдет черешня любого цвета и сорта. Главное, чтобы она не была безвкусной, что случается, если ягода созревает в прохладные, дождливые годы. После того как баночку закатайте крышкой, переверните ее вверх дном и выдержите под одеяло ночь.

Блюдо Рецепт Компот из черешни - это национальный рецепт

Рубрика: Компоты



все рецепты
новая кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Кулинарные премудрости. Часть 28 Кулинарные премудрости. Часть 28

Источник: "Тайны Звёзд", Спецвыпуск № 1, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

ТОП-5 начинок для фарширования яиц ТОП-5 начинок для фарширования яиц

Источник: "Тайны Звёзд", Спецвыпуск № 1, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Чистоплотность или опасный симптом? Чистоплотность или опасный симптом?

Источник: "Лиза", № 16, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Психология....