Расширенный поиск рецептов

Рецепт Золотистого супчика из репы

Рецепт Золотистого супчика из репы
Рейтинг: 3    Голосов: 230

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Золотистого супчика из репы
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 40 мин

Рецепт Золотистого супчика из репы. Ингредиенты

4 средние репки 100 гр лука-порея 100 гр корня сельдерея 2 л мясного бульона или воды соль - по вкусу черный перец горошком зелень укропа и петрушки - по вкусу

Быстрые рецепты на каждый день

Рекомендуем - Золотистый супчик из репы

Очищаем и ополаскиваем корень сельдерея и лук-порей. Корень сельдерея соломкой нарезаем. Зеленую часть лука-порея удаляем. Нарезаем кусочками, шириной около 2 с, белую плотную часть лука. Овощи на масле сливочном обжариваем.

Очищаем репку, крупными кубиками нарезаем.

Закладываем репу в кипящий бульон или воду. Минут 20 варим, перцем приправив.

Подаем горячим, с зеленью укропа и петрушки, готовый Золотистый супчик из репы.

В каждой порции: 123 килокалории, 7 грамм жиров, 8 грамм белков, 11 грамм углеводов


Совет по приготовлению блюда Рецепт Золотистого супчика из репы
В суп можно добавить различные корнеплоды: морковь, корень петрушки картофель. Второй раз суп можно подать иначе: в разогретом виде измельчите в пюре блендером или толкушкой. Получившийся крем-суп будет хорош с гренками или сухариками.

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
оригинальная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Грядка на окне Грядка на окне

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Практикум. Зеленыуе...

Ягодные чудо-маски Ягодные чудо-маски

Источник: "Тайны Звёзд", № 30, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Массаж при целлюлите Массаж при целлюлите

Источник: "Тайны Звёзд", № 30, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...