Расширенный поиск рецептов

Рецепт земляничного варенья

Рецепт земляничного варенья
Рейтинг: 3.1    Голосов: 581

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
238 0.32 0.16 64.36
Характеристика рецепта
Рецепт земляничного варенья

Рецепт земляничного варенья. Ингредиенты

Земляника 1 кг земляники
Сахар 1,2 кг сахара
Перебираем землянику, моем, затем удаляем плодоножки с листиками. Складываем ягоды в большую миску, засыпаем сахаром и оставляем на 8 часов в прохладном месте.

Перекладываем ягоды в эмалированный таз, ставим на огонь и даем закипеть. Уменьшаем огонь и варим, периодически удаляя пену, примерно 25 минут.

Разливаем по сухим стерилизованным банкам горячее варенье. Ставим на стерилизацию большую кастрюлю с кипящей водой - пол-литровые банки на 10 минут, литровые на 20 минут.

Закрываем, даем остыть до комнатной температуры.

Ставим на хранение в темное прохладное место.

Рубрика: Домашнее консервирование



все рецепты
оригинальная кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...