Расширенный поиск рецептов

Рецепт Зеленый суп-пюре

Рецепт Зеленый суп-пюре
Рейтинг: 2.9    Голосов: 95

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Зеленый суп-пюре
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 40 мин

Рецепт Зеленый суп-пюре. Ингредиенты

500 гр брюссельской капусты 2 клубня картофеля 1/4 корня сельдерея 1 луковица 1 зубок чеснока 2 ст. ложки растительного масла 800 мл овощного бульона 100 мл соевого молока соль, молотый перец
Источник: "Лиза", № 11, 2017
https://vk.com/lisa_ukraine



Постная трапеза

Рекомендуем - Зеленый суп-пюре

Капусту очищаем. Картофель и корень сельдерея очищаем. Нарезаем кубиками. Лук и чеснок рубим.

В сотейнике нагреваем масло. Кладем лук с чесноком. Подрумяниваем.

Добавляем капусту, сельдерей. Тушим на маленьком огне под крышкой около 10 минут. Кладем картофель. Тушим еще 5 минут. Вливаем горячий бульон. Доводим до кипения. Варим 10 минут.

В почти готовый суп добавляем горячее соевое молоко. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Несколько кочанчиков капусты откладываем.

Суп измельчаем блендер. Разливаем по тарелкам. В каждую кладе капусту. Можно присыпать жареным миндалем.

В одной порции: 60 килокалорий

Блюдо Рецепт Зеленый суп-пюре - это национальный рецепт

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
мировая кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...