Расширенный поиск рецептов

Рецепт Зеленый суп-пюре

Рецепт Зеленый суп-пюре
Рейтинг: 2.9    Голосов: 91

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Зеленый суп-пюре
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 40 мин

Рецепт Зеленый суп-пюре. Ингредиенты

500 гр брюссельской капусты 2 клубня картофеля 1/4 корня сельдерея 1 луковица 1 зубок чеснока 2 ст. ложки растительного масла 800 мл овощного бульона 100 мл соевого молока соль, молотый перец
Источник: "Лиза", № 11, 2017
https://vk.com/lisa_ukraine



Постная трапеза

Рекомендуем - Зеленый суп-пюре

Капусту очищаем. Картофель и корень сельдерея очищаем. Нарезаем кубиками. Лук и чеснок рубим.

В сотейнике нагреваем масло. Кладем лук с чесноком. Подрумяниваем.

Добавляем капусту, сельдерей. Тушим на маленьком огне под крышкой около 10 минут. Кладем картофель. Тушим еще 5 минут. Вливаем горячий бульон. Доводим до кипения. Варим 10 минут.

В почти готовый суп добавляем горячее соевое молоко. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Несколько кочанчиков капусты откладываем.

Суп измельчаем блендер. Разливаем по тарелкам. В каждую кладе капусту. Можно присыпать жареным миндалем.

В одной порции: 60 килокалорий

Блюдо Рецепт Зеленый суп-пюре - это национальный рецепт

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
мировая кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сделайте ноги! Сделайте ноги!

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Будьте в...

Великолепная семерка Великолепная семерка

Источник: "Лиза", № 19, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Вы...

5 шагов прочь от усталости 5 шагов прочь от усталости

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Образ...