Расширенный поиск рецептов

Рецепт закрытого бутерброда "Вуаля"

Рецепт закрытого бутерброда
Рейтинг: 3.3    Голосов: 642

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт закрытого бутерброда "Вуаля"
Время приготовления (минут) 20 мин

Рецепт закрытого бутерброда "Вуаля". Ингредиенты

1 булочка 1 крупное яйцо 1 небольшой помидор 1,5 ст. ложки сливочного масла несколько перышек зеленого лука 1,5 ст. ложка сливок (или жидкой сметаны) соль - по вкусу кунжут - для посыпки
Любимые блюда. Вкуснейшие бутерброды

Рекомендуем - Зарытый бутерброд "Вуаля"

Растапливаем 1 ст. ложку сливочного масла.

Срезаем с булочки верхушку и вынимаем мякиш.

Растопленным сливочным маслом смазываем внутреннюю часть булочки и верхушку.

Помещаем булочку на 5-7 минут в духовку, разогретую до 190 оС.

Слегка обжариваем нашинкованный зеленый лук на оставшемся сливочном масле. Добавляем яйцо. когда побелеет белок, добавляем сливки (или сметану), перемешиваем, солим.

Делаем на помидоре крестообразный надрез, ошпариваем кипятком, снимаем с него кожицу и нарезаем мелко.

Мякоть помидора укладываем в булочку, солим.

Выкладываем на помидор получившийся омлет.

Посыпаем зеленым луком и кунжутом. Накрываем "крышечкой".

Блюдо Рецепт закрытого бутерброда "Вуаля" - это национальный рецепт

Рубрика: Бутерброды



все рецепты
кулинария бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Грядка на окне Грядка на окне

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Практикум. Зеленыуе...

Ягодные чудо-маски Ягодные чудо-маски

Источник: "Тайны Звёзд", № 30, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Массаж при целлюлите Массаж при целлюлите

Источник: "Тайны Звёзд", № 30, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...