Расширенный поиск рецептов

Рецепт Вегетарианская мусака с фетой

Рецепт Вегетарианская мусака с фетой
Рейтинг: 3    Голосов: 445

Новость дня

Звездный автор - Валдис Пельш
Валдис Пельш
На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Вегетарианская мусака с фетой
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 55 мин

Рецепт Вегетарианская мусака с фетой. Ингредиенты

200 мл греческого йогурта 700 гр соуса пассата 2 болгарских перца, очищенных от семян и нарезанных на кусочки 2 красные луковицы, нарезанные дольками 2 средних цукини, нарезанных тонкими кольцами 1 большой баклажан, нарезанный 80 гр сыра фета 1 куриное яйцо 1 ст. ложка измельченной свежей душицы или 2 ч. ложки сушеной 1 ст. ложка оливкового масла хлеб с хрустящей корочкой

Звездный ресторан

Рекомендуем - Вегетарианская мусака с фетой от Валдиса Пельша

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Овощи выкладываем  большую форму для запекания. Сбрызгиваем маслом. Присыплем приправами. Запекаем 25 минут, пока овощи не станут мягкими.

В миске измельчаем фету вилкой. Хорошо перемешиваем с яйцом, йогуртом и приправами. Затем готовые овощи перекладываем в жаропрочное блюдо. Перемешиваем с пассатой и душицей. Поверх выкладываем кремообразный топинг из феты.

Разогреваем духовку до 220 градусов. Запекаем блюдо 20-25 минурт, пока начинка не приготовится, а топинг не приобретет коричневый оттенок.

Подаем к столу с хлебом.

Калорийность одной порции: 223 килокалории; 11 грамм белков, 24 грамм углеводов, 10 грамм жиров, в т. ч. 4 грамм насыщенных жиров, 5 грамм клетчатки, 17 грамм сахара, 2 грамма соли

Источник: Кулинарная коллекция "СМАК"


Совет по приготовлению блюда Рецепт Вегетарианская мусака с фетой
Горячая мусака, приготовленная по этому рецепту, содержит дневную нору потребления овощей.

Блюдо Рецепт Вегетарианская мусака с фетой - это национальный рецепт греческой кухни

Рубрика: В гостях у Звезды



все рецепты
оригинальная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...