Расширенный поиск рецептов

Рецепт варенья из одуванчиков

Рецепт варенья из одуванчиков
Рейтинг: 3    Голосов: 897

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт варенья из одуванчиков

Рецепт варенья из одуванчиков. Ингредиенты

около 200 шт. цветков одуванчика лимон 500 мл кипящей воды 750 гр сахара
Цветущий май

Рекомендуем - Варенье из одуванчиков. Кладезь витаминов!

Не стоит спешить в аптеку за дорогостоящими препаратами: всеми любимый "солнечный" одуванчик содержит значительное количество витаминов и минералов, а также биологически активные компоненты. Важное замечание: чтобы принести здоровью пользу, а не вред, собирать цветы следует за городом, вдали от дорог

Выкладываем в сито цветки одуванчика, промываем тщательно холодной водой и полностью даем стечь. Складываем все цветки в кастрюлю.

Тщательно промываем лимон, в дуршлаг кладем и обдаем кипятком. Затем  нарезаем крупно и в кастрюле с цветками  одуванчика перемешиваем.

Заливаем 500 мл кипящей воды и 10 минут варим на среднем огне, помешивая периодически или встряхивая кастрюлю. С огня снимаем и оставляем на 24 часа. Процеживаем массу и отжимаем хорошо.

750 гр сахара добавляем, при помешивании доводим до кипения и 30 минут варим  на среднем огне.

Тщательно ополаскиваем банки и крышки, обдаем кипятком и наполняем банки горячим вареньем. Крышками сразу же закрываем.

Вверх дном ставим и даем варенью хорошо остыть.

Рубрика: Домашнее консервирование



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

На приеме у доктора. Часть 25 На приеме у доктора. Часть 25

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

6 правил летнего меню 6 правил летнего меню

Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

Стройность + загар Стройность + загар

Источник: "Лиза", № 25, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Диета...