Расширенный поиск рецептов

Рецепт варенья из черной смородины

Рецепт варенья из черной смородины
Рейтинг: 3.5    Голосов: 673

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
196.5 0.25 0.05 52.78
Характеристика рецепта
Рецепт варенья из черной смородины

Рецепт варенья из черной смородины. Ингредиенты

Смородина чёрная 1 кг смородины
Сахар 2 кг сахара
Вода 1 л воды
Перебираем ягоды, промываем. В большую эмалированную кастрюлю наливаем воду и кипятим ее. Выкладываем смородину и варим на среднем огне 10 минут.

Засыпаем сахарным песком и провариваем, помешивая, до тех пор, пока полностью не растворятся сахарные крупинки.

Разливаем готовое варенье в стерильные банки и сразу же закатывать металлическими крышками.

Очень долго можно хранить такое варенье, желательно в прохладном месте, без доступа солнечных лучей.

Совет по приготовлению блюда Рецепт варенья из черной смородины
Чтобы проверить готовность варенья, необходимо капнуть им на тарелку, если капля не растекается, то плиту можно выключать.

Рубрика: Домашнее консервирование



все рецепты
новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Классный букет Классный букет

Источник: "Лиза", № 35, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс До 1...

В чем польза тыквы? В чем польза тыквы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 34, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Это...

Кулинарные премудрости. Часть 46 Кулинарные премудрости. Часть 46

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Советы Шеф-повара...