Расширенный поиск рецептов

Рецепт Варенье "Фруктовый сад"

Рецепт Варенье
Рейтинг: 3    Голосов: 504

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Варенье "Фруктовый сад"

Рецепт Варенье "Фруктовый сад". Ингредиенты

600 гр яблок 2 апельсина 1/2 лимона 1 кг сахара 1 стакан воды ванилин - по вкусу

Сладкие заготовки

Рекомендуем - Варенье "Фруктовый сад"

Яблоки как следует промываем. Осушаем. Нарезаем дольками толщиной не более 2 см.

В кастрюлю наливаем воду. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Опускаем кусочки яблок. Бланшируем в течение 5-8 минут.

Затем сразу же помещаем яблоки в холодную воду. Остужаем.

Апельсины очищаем от кожуры. Разбираем на дольки. Очищаем дольки апельсинов от белых прожилок. Освобождаем от косточек, если они есть.

Половину лимона вместе с цедрой измельчаем.

Воду доводим до кипения. Растворяем сахар. Затем опускаем подготовленные кусочки лимона, дольки апельсинов и яблок. Варим на умеренном огне до готовности, периодически помешивая.

В конце приготовления добавляем немного ванилина по вкусу.

Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам. Плотно закрываем полиэтиленовыми крышками.

Храним в холодном месте.

 


Рубрика: Консервирование фруктов



все рецепты
кулинария бесплатно для гурманов на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Лампочки Лампочки

Источник: "Тайны Звёзд", № 21, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

ТОП-5 самых важных элементов для глаз ТОП-5 самых важных элементов для глаз

Источник: "Лиза", № 21, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Образ...

На модной волне На модной волне

Источник: "Лиза", № 21, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер А Вы...