Расширенный поиск рецептов

Рецепт Утка с яблоками

Рецепт Утка с яблоками
Рейтинг: 2.8    Голосов: 439

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Утка с яблоками

Рецепт Утка с яблоками. Ингредиенты

1 утка (примерно 2 кг) 250 гр майонеза приправа для курицы 500 гр зеленых яблок 1 лимон соль, перец - по вкусу

Гости на пороге

Рекомендуем - Утка с яблоками

Промываем утку. Осушаем. Натираем приправой для курицы, перцем и солью - по вкусу снаружи и внутри. Оставляем на 30-60 минут, чтобы пропиталась.

Ополаскиваем яблоки и лимон. Удаляем сердцевину с семенами из яблок. Нарезаем небольшими кусочками, лимон - дольками.

Фаршируем утку яблоками и  лимоном. Зашиваем брюшко ниткой.

Смазываем обильно тушку утки половиной майонеза. Помещаем в полиэтиленовый пакет. Завязываем. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Извлекаем утку из пакета. Смазываем оставшимся майонезом. Заворачиваем в фольгу.

Запекаем 1-1,5 часа при 180 градусах.

Разрезаем фольгу за 15 минут до конца приготовления.

 


Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Классный букет Классный букет

Источник: "Лиза", № 35, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс До 1...

В чем польза тыквы? В чем польза тыквы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 34, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Это...

Кулинарные премудрости. Часть 46 Кулинарные премудрости. Часть 46

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Советы Шеф-повара...