Расширенный поиск рецептов

Рецепт Утка с апельсинами

Рецепт Утка с апельсинами
Рейтинг: 2.8    Голосов: 373

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Утка с апельсинами
Количество порций 2 порций
Время приготовления (минут) 50 мин

Рецепт Утка с апельсинами. Ингредиенты

2 утиные грудки 3 апельсина 1 ст. ложка сахара соль, черный перец розовый перец - по вкусу зелень петрушки

Горячие блюда

Рекомендуем - Утка с апельсинами

Утку промываем. Осушаем бумажными полотенцами. Осторожно надрезаем кожу, чтобы не задеть мясо. Натираем грудки  солью и перцем. Укладываем их в рукав для запекания.

Из 2 апельсинов выдавливаем сок. Поливаем им утку. Маринуем 2 часа. Затем печем птицу в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Готовые грудки промокаем бумажным полотенцем. Нарезаем ломтиками. Оставшийся апельсин очищаем. Острым ножом вырезаем дольками мякоть.

Выкладываем утку на тарелки. Декорируем ее дольками апельсина. Поливаем соусом, образовавшимся при запекании.

Подаем блюдо с зеленью петрушки.

В одной порции: 245 килокалорий

 


Совет по приготовлению блюда Рецепт Утка с апельсинами
Это блюдо приготовит даже новичок, даже самый несмышленый ученик повара. Две грудки да три апельсина - вот и всё, что понадобится.

Рубрика: Блюда из мяса птицы



все рецепты
бесплатная кулинария на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Приятьные мелочи Приятьные мелочи

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 26, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...

Привлекаем удачу! Привлекаем удачу!

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 26, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...

И вот она, нарядная... И вот она, нарядная...

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...