Расширенный поиск рецептов

Рецепт Уха с фрикадельками

Рецепт Уха с фрикадельками
Рейтинг: 3    Голосов: 477

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Уха с фрикадельками

Рецепт Уха с фрикадельками. Ингредиенты

100 гр белой рыбы 1 яйцо 400 мл воды 1 ст. ложка муки 1 картофель соль свежая зелень сливочное масло

Готовим для детей

Рекомендуем - Уха с фрикадельками

Рыбу отвариваем в подсоленной воде. Извлекаем. остужаем. Затем очищаем от кожи и косточек.

Готовое филе измельчаем блендером. Добавляем яйцо и муку. Хорошо перемешиваем. Лепим маленькие фрикадельки (размером с грецкий орех).

Бульон, в котором варилась рыба, процеживаем. Вновь ставим на огонь. Доводи до кипения.

Картофель очищаем. Нарезаем мелкими кубиками.

Выкладываем в бульон. Добавляем соль. Варим 5-7 минут. Убавляем огонь. Опускаем фрикадельки. Варим суп еще около 15 минут.

Перед подачей декорируем щепоткой свежей зелени.

 


Совет по приготовлению блюда Рецепт Уха с фрикадельками
Чтобы суп получился еще более сытным, можно добавить кусочек сливочного масла.

Рубрика: Рыбные супы



все рецепты
кулинария стран мира бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...