Кулинария | Рецепты | Рецепт тоста «Скаген»

Рецепт тоста «Скаген»

Рейтинг: 2.8 Голосов: 607

Новость дня

На 100 грамм блюда

Каллории	Белки	Жиры	Углеводы
238.77	12.84	14.29	14.4

Характеристика рецепта
тост "Скаген"

Количество порций	3 порций
Сложность	3 / 10
Время приготовления (минут)	20 мин

тост "Скаген". Ингредиенты

Хлеб Пшеничный	3 ломтика белого хлеба
Масло сливочное	2 ст. л. сливочного масла
Креветки свежие	400 г креветок
Укроп	1 небольшой пучок укропа
Майонез	3 ст. л. майонеза
Горчица	2 ч. л. горчицы с зёрнами
Икра минтаевая пробойная	100 г икры сига, щуки или минтая
Лимон	3 ломтика лимона

1. Срезаем с хлеба корки. Разогреваем на сковороде сливочное масло, обжариваем ломтики хлеба до золотистой корочки с обеих сторон. Выкладываем на бумажное полотенце. 2. Размораживаем креветки (если они серые – отвариваем в течение 4–5 минут), очищаем от панцирей и мелко нарезаем. 3. Моем укроп, даём стечь воде и мелко рубим. Смешиваем майонез, горчицу, нарубленную зелень и нарезанные креветки. 4. Выкладываем креветочную смесь на ломтики хлеба, сверху украшаем икрой и ломтиками лимона.

Блюдо тост "Скаген" - это национальный рецепт Скандинавской кухни

Рубрика: Закуски