Расширенный поиск рецептов

Рецепт Торт "Красный бархат"

Рецепт Торт
Рейтинг: 3    Голосов: 352

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Торт "Красный бархат"
Количество порций 8 порций
Время приготовления (минут) 58 мин

Рецепт Торт "Красный бархат". Ингредиенты

для теста: 250 гр муки 1/2 ч. ложки соли 15 гр какао 115 гр мягкого сливочного масла 300 гр сахара 2 яйца 240 мл кефира 2 ст. ложки жидкого красителя красного цвета 2 ч. ложки разрыхлителя для крема: 450 гр сливочного сыра 115 гр сахарной пудры 300 мл сливок 33%

Время сладких чудес

Рекомендуем - Торт "Красный бархат"

Духовку нагреваем до 180 градусов.

Для теста сливочное масло взбиваем миксером с сахаром. Добавляем яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.

Краситель смешиваем с кефиром. Вливаем в масляно-яичную смесь. Муку просеиваем с какао, разрыхлителем и солью. Добавляем к кефиру. Перемешиваем.

Тесто выливаем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 30-35 минут.

Готовый бисквит остужаем. Срезаем верхушку, чтобы поверхность была ровной. Затем разрезаем на четыре коржа.

Для крема смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой. Охлажденные сливки взбиваем. Добавляем к сыру. 

Промазываем коржи, бока и верх торта.

Для декора измельчаем обрезки бисквита. Присыпаем ими торт.

В одной порции: 358 килокалорий

 


Рубрика: Рождественский стол



все рецепты
новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...