Расширенный поиск рецептов

Рецепт Томатный суп-пюре с фрикадельками

Рецепт Томатный суп-пюре с фрикадельками
Рейтинг: 2.8    Голосов: 64

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Томатный суп-пюре с фрикадельками

Рецепт Томатный суп-пюре с фрикадельками. Ингредиенты

6-7 томатов 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 зубок чеснока 2 стакана воды 250 грамм мясного фарша (любого) 3 веточки зелени петрушки 1 лавровый лист растительное масло для жарки соль, перец - по вкусу сметана
Источник: "Тайны Звёзд", № 1-2, 2018
http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5



Время обеда

Рекомендуем - Томатный суп-пюре с фрикадельками

Смешиваем фарш с измельченной зеленью.
Приправляем солью и перцем. Добавляем яйцо.
Перемешиваем и формуем мелкие фрикадельки.
Отвариваем фрикадельки до готовности в подсоленной воде.
Вынимаем шумовкой.

Оставшийся бульон процедим.
Добавляем лаврушку.
Луковицу очищаем.
Мелко нарезаем.
Обжариваем на растительном масле.
Выкладываем в кипящий бульон.

С томатов снимаем кожицу.
Вынимаем семена. Нарезаем кусочками.
Добавляем в бульон.

Чеснок пропускаем через пресс.
Добавляем в бульон.
Варим 3 минуты.

Блендером пюрируем овощи в бульоне.
Выкладываем фрикадельки в тарелки.
Заливаем супом-пюре.

Блюдо Рецепт Томатный суп-пюре с фрикадельками - это национальный рецепт

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
изысканная новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

5 продуктов для хорошего самочувствия 5 продуктов для хорошего самочувствия

Источник: "Тайны Звёзд", № 29, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

На приеме у доктора. Часть 29

Источник: "Тайны Звёзд", № 29, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

Чистая победа Чистая победа

Источник: "Лиза", № 29, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Порядок в доме...