Расширенный поиск рецептов

Рецепт Тесто для чебуреков

Рецепт Тесто для чебуреков
Рейтинг: 2.7    Голосов: 38

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Тесто для чебуреков

Рецепт Тесто для чебуреков. Ингредиенты

500 гр муки 225 мл воды 2 шт. лука 1 ч. ложка соли
Источник: TV "Парк"
https://journals.ua/hobbies/tv-park



Мастер-класс

Рекомендуем - Тесто для чебуреков

Муку просеиваем и высыпаем горкой.
В углубление сверху насыпаем соль. Вливаем часть воды.
Собираем тесто в мелкую крошку, постепенно добавляя воду и сок от измельченного лука.

Тесто соединяем в один большой комок. Хорошо вымешиваем.
Раскатываем колбаской. Закручиваем в спираль. Повторяем.
Затем накрываем пленкой.
Оставляем на 2 часа при комнатной температуре.

Раскатываем тесто на три колбаски для трех видов начинки.
От каждой колбаски отщипываем кусочки примерно по 50 грамм.
Кусочки прижимаем ладонью. Делаем углубления в центре.
Края заворачиваем в середину.
Повторяем, развернув кусочек теста.
Раскатываем кусочки в пласты толщиной 2 мм.

Выкладываем начинку на одну половину теста.
Сверху накрываем второй половиной.
Защипываем края.

Обжариваем чебуреки в большом количестве рафинированного растительного масла, разогретого до 1780-190 градусов.

Блюдо Рецепт Тесто для чебуреков - это национальный рецепт

Рубрика: Тесто для выпечки



все рецепты
мировая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Единство противоположностей Единство противоположностей

Источник: "Кушать подано", № 5, 2017 https://journals.ua/women/kushat-podano/...

Первые травы: обеспечьте себе цветущее здоровье! Первые травы: обеспечьте себе цветущее здоровье!

Источник: "Тайны Звёзд", № 21, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Свежие овощи: как уберечься от нитратов? Свежие овощи: как уберечься от нитратов?

Источник: "Тайны Звёзд", № 21, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...