Расширенный поиск рецептов

Рецепт теплого салата с нутом

Рецепт теплого салата с нутом
Рейтинг: 2.9    Голосов: 736

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт теплого салата с нутом
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 45 мин

Рецепт теплого салата с нутом. Ингредиенты

1 красная луковица 2 кабачка 1 красный болгарский перец 375 гр спелых помидоров 5 ст. ложек оливкового масла сок 1/2 лимона 3 ст. должки измельченной свежей зелени (шнитт-лук, петрушка, мята) или 3 ст. ложки измельченной свежей петрушки 800 гр (2 банки) консервированного нута (слейте жидкость и промойте нут) 100 гр сыра фета, нарезанного кубиками
Кушать подано

Рекомендуем - Теплый салат с нутом

Лук нарезаем дольками, кабачки и перец - кружками.

Овощи нанизываем на несколько шампуров, сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла и жарим на среднем огне, на барбекю или гриле, переворачивая периодически, до готовности, пока не станут овощи мягкими и не подрумянятся.

Тем временем готовим заправку: смешиваем лимонный сок с оставшимся оливковым маслом. Солим по вкусу и добавляем зелень.

Когда будут готовы овощи, даем им остыть несколько минут, затем снимаем с шампуров; разрезаем пополам помидоры.

В миску выкладываем, добавив нут, фету и заправку с зеленью. Перемешиваем осторожно - перед подачей.

Калорийность одной порции: 371 килокалорий,
ё5 гр белков, 28 гр углеводов,
23 гр жиров, в т. ч. насыщенные жиры - 5 гр,
7 гр клетчатки, сахара нет, 1,62 гр соли

Совет по приготовлению блюда Рецепт теплого салата с нутом
Нут придает этому салату ореховое послевкусие.

Рубрика: Осенне-зимние салаты



все рецепты
кулинария стран мира рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сердечный разговор. Часть 89 Сердечный разговор. Часть 89

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Едим и лечимся! Едим и лечимся!

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...

Маленькие тайны Маленькие тайны

Источник: "Тайны Звёзд", № 5, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...