Расширенный поиск рецептов

Рецепт тапас с луком и перцем

Рецепт тапас с луком и перцем
Рейтинг: 3.3    Голосов: 626

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
230.75 8.82 12.76 19.84
Характеристика рецепта
Тапас с луком и перцем
Количество порций 6 порций
Сложность 4 / 10
Время приготовления (минут) 30 мин

Тапас с луком и перцем. Ингредиенты

Лук репчатый 2 средних луковицы
Перец красный сладкий 2 крупных сладких nерца
Масло растительное (подсолнечное) 1-2 ст.л. растительного масла
Лимонный сок сок 1 лимона
Кетчуп 2 ст.л. кетчупа
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец молотый красный 1 ч.л. молотого красного перца
Хлеб Пшеничный 6 ломтиков белого хлеба без корки
Сыр Голландский 6 ломтиков твёрдого сыра
Чистим лук, нарезать полукольцами.  Сладкий перец моем, удаляем семена и  перегородки, нарезаем колечками. в  сковороде разогреваем растительное масло .
Тушим на нём  овощи до мягкости около  15 минут.
В миске смешиваем лимонный сок, кетчуп, солим, добавляем сахар, поперчим по вкусу.
Выкладываем тушёные овощи в маринад и  перемешиваем.

Оставляем смесь на ночь в  холодильнике.

Ломтики хлеба без корок обжариваем на растительном масле до золотистой корочки и  перекладываем в форму для запекания.
Выкладываем на тосты слой маринованных овощей.
Сверху ложим по ломтику  сыра.
Запекаем тапас в духовке до момента, когда начнёт плавиться сыр  (около 6-8 минут) и  сразу подаем к  столу.

Приятного аппетита!

Совет по приготовлению блюда Тапас с луком и перцем
Готовить тапас нужно непосредственно перед подачей, они не предназначены для хранения и повторного разогрева.

Блюдо Тапас с луком и перцем - это национальный рецепт испанской кухни

Рубрика: Закуски



все рецепты
кулинария онлайн на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...