Расширенный поиск рецептов

Рецепт Сырные шарики

Рецепт Сырные шарики
Рейтинг: 3.1    Голосов: 452

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Сырные шарики
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 15 мин

Рецепт Сырные шарики. Ингредиенты

500 гр сыра сулугуни или чеддера 2 яйца 200 гр хлебных крошек масло для фритюра 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха 1 ст. ложка муки или картофельного крахмала

Готовим за 30 минут

Рекомендуем - Сырные шарики

Сыр натираем на терке. Это можно сделать заранее и хранить его в просторной миске, накрытой пленкой, или купить готовые сырные крошки.

В сыр вбиваем 1 яйцо. Добавляем ложку муки. Перемешиваем. Должно получиться тесто. Масло вливаем в сотейник. Ставим нагреваться.

Второе яйцо немного взбиваем. Из теста скатываем шарики. Поочередно обваливаем их в яйца и сухарях.

Готовим во фритюре, пока шарики не подрумянятся.

Затем выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.

В одной порции: 318 килокалорий

 


Совет по приготовлению блюда Рецепт Сырные шарики
Если Вы считаете валяние шариков из сыра лишней тратой времени, - просто нарежьте сулугуни или чеддер кусочками и обжарьте в панировке.

Рубрика: Закуски



все рецепты
бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Классный букет Классный букет

Источник: "Лиза", № 35, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс До 1...

В чем польза тыквы? В чем польза тыквы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 34, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Это...

Кулинарные премудрости. Часть 46 Кулинарные премудрости. Часть 46

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Советы Шеф-повара...