Расширенный поиск рецептов

Рецепт Свиная корейка с черносливом

Рецепт Свиная корейка с черносливом
Рейтинг: 3    Голосов: 360

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Свиная корейка с черносливом
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 80 мин

Рецепт Свиная корейка с черносливом. Ингредиенты

1 кг свиной корейки 1 луковица 100 гр чернослива 2 ст. ложки сливового варенья 1 ст. ложка меда растительное масло соль, перец

Волшебное меню

Рекомендуем - Свиная корейка с черносливом

Очищаем лук. Промываем чернослив. Всё измельчаем. Смешиваем со сливовым вареньем, солью и перцем.

Свинину ополаскиваем водой. Осушаем салфетками. Делаем по центру глубокую прорезь. Мясо посолим-поперчим. Внутрь помещаем начинку. Фиксируем разрез шпагатом.

Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем мясо. Готовим 30 минут при 220 градусах. Потом убавляем температуру до 180 градусов. Накрываем свинину фольгой. Запекаем еще 30 минут.

За 10 минут до готовности снимаем фольгу. Обмазываем мясо медом. Увеличиваем температуру до 220 градусов, чтобы получилась румяная корочка.

В каждой порции: 768 килокалорий; 43 грамма жиров, 35 грамм белков, 22 грамма углеводов

 


Рубрика: Рождественский стол



все рецепты
кулинария стран мира рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сделайте ноги! Сделайте ноги!

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Будьте в...

Великолепная семерка Великолепная семерка

Источник: "Лиза", № 19, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Вы...

5 шагов прочь от усталости 5 шагов прочь от усталости

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Образ...