Расширенный поиск рецептов

Рецепт Свекольника с помидорами

Рецепт Свекольника с помидорами
Рейтинг: 3    Голосов: 573

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Свекольника с помидорами
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 30 мин

Рецепт Свекольника с помидорами. Ингредиенты

500 гр вареной свеклы 2 чайные ложки оливкового масла 1 луковица 400 гр консервированных помидоров в собственном соку (кусочками) 1 л овощного бульона соль, молотый черный перец - по вкусу тимьян винный уксус 4 ст. ложки обезжиренного натурального йогурта или сметаны 1/2 пучка зеленого лука несколько веточек мяты

Обед для всей семьи

Рекомендуем - Свекольник с помидорами

Очищаем свеклу, на крупной терке натираем. Очищаем луковицу, рубим мелко. В глубоком сотейнике обжариваем в масле, до полупрозрачности.

Натертую свеклу подмешиваем. 2 минуты обжариваем. Помидоры консервированные кусочками добавляем. Овощной бульон вливаем и до кипения доводим суп. На среднем огне варим минут 8.

С огня свекольник снимаем. Пюрируем погружным блендером. Солью, молотым черным перцем, тимьяном и уксусом - по вкусу приправляем.

Ополаскиваем лук и мяту. Рубим лук. Листики обрываем с мяты.

По порционным тарелкам разливаем готовый свекольник. Кладем по 1 столовой ложке натурального йогурта в каждую тарелку. Посыпав рубленым луком и листиками мяты подаем к столу Свекольник с помидорами.

В одной порции: 140 килокалорий, 5 грамм белков, 5 грамм жиров, 21 грамм углеводов


Совет по приготовлению блюда Рецепт Свекольника с помидорами
Главное правило здорового питания - все в меру. Исключим из рациона жареное, слишком острое, жирное, соленое и... Приготовим обед на славу! Все блюда легкие, вкусные и очень полезные. По желанию вместе со свеклой добавьте в суп тертый отварной картофель или загустите суп крахмалом, разведенным небольшим количеством воды.

Рубрика: Первые блюда



все рецепты
изысканная новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...