Расширенный поиск рецептов

Рецепт Суп томатный с пармезаном

Рецепт Суп томатный с пармезаном
Рейтинг: 3.1    Голосов: 341

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Суп томатный с пармезаном

Рецепт Суп томатный с пармезаном. Ингредиенты

1 кг помидоров 250 мл мясного бульона 4 ст. ложки тертого пармезана 1 ст. ложка оливкового масла 70 гр репчатого лука 250 мл сухого белого вина 2 плавленых сырка 1/3 ст. ложки картофельного крахмала гвоздика, сушеная петрушка лавровый лист молотый черный перец сахар, соль - по вкусу

Вкусный сыр

Рекомендуем - Суп томатный с пармезаном

Помидоры отвариваем в подсоленной воде. Протираем через сито.

Лук шинкуем. Обжариваем в кастрюле с толстым дном в разогретом оливковом масле. Всыплем крахмал.

Добавляем томатную массу, лаврушку, гвоздику и сушеную петрушку.

Вливаем в кастрюлю бульон и вино. Доводим до кипения. Выкладываем нарезанные кубиками плавленые сырки. Варим при постоянном помешивании до полного растворения. Затем добавляем томатную массу, молотый перец, сахар и соль.

Разливаем готовый суп по глубоким тарелкам. Присыплем пармезаном, натертым на крупной терке.

 


Блюдо Рецепт Суп томатный с пармезаном - это национальный рецепт испанской кухни

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
вкусная кулинария бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

И вот она, нарядная... И вот она, нарядная...

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...

Праздник на пороге: как найти отменные деликатесы? Праздник на пороге: как найти отменные деликатесы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Искусственная ёлочка: выбираем лучшую! Искусственная ёлочка: выбираем лучшую!

Источник: "Тайны Звёзд", № 26, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...