Расширенный поиск рецептов

Рецепт Суп с лососем и сыром

Рецепт Суп с лососем и сыром
Рейтинг: 3    Голосов: 380

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Суп с лососем и сыром

Рецепт Суп с лососем и сыром. Ингредиенты

100 гр копченого филе лосося 200 гр плавленого сыра 200 гр картофеля 250 гр лук-порей 70 гр репчатого лука 30 гр сливочного масла 500 мл куриного бульона 4 ст. ложки сметаны зелень укропа молотый черный перец и соль - по вкусу

Вкусный сыр

Рекомендуем - Суп с лососем и сыром

Репчатый лук шинкуем. Обжариваем вместе с нарезанным кубиками картофелем и кольцами лука-порея в кастрюле с толстым дном в разогретом сливочном масле.

Вливаем в кастрюлю куриный бульон. Доводим до кипения. Варим 20 минут на среднем огне.

Пюрируем суп с помощью блендера. Затем выкладываем в него нареазанный кубиками сыр. Варим до тех пр, пока он полностью не растворится.

После чего добавляем молотый перец и соль.

Филе лосося нарезаем полосками. Раскладываем по глубоким тарелкам. Заливаем супом. Заправляем сметаной.  

Присыплем рубленой зеленью укропа.

 


Рубрика: Рыбные супы



все рецепты
бесплатная кулинария на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...