Расширенный поиск рецептов

Рецепт Суп из риса с адыгейским сыром

Рецепт Суп из риса с адыгейским сыром
Рейтинг: 0    Голосов: 0

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Суп из риса с адыгейским сыром

Рецепт Суп из риса с адыгейским сыром. Ингредиенты

2-3 л воды 2 яйца 500 гр сыра адыгейского 200 гр круглозерного риса 2 веточки мяты 2 веточки эстрагона для подачи специи, зелень - по вкусу
Источник: "Тайны Звёзд", № 1-2, 2018
http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5



Время обеда

Рекомендуем - Суп из риса с адыгейским сыром

Промываем рис.
Кусочек адыгейского сыра мелко нарезаем.
В кастрюлю вливаем воду.
Доводим до кипения.

Опускаем рис и сыр.
Варим до готовности риса.
Свежую зелень промываем.
Мелко нарезаем.

В стеклянной ёмкости взбиваем яйца.
Аккуратно добавляем в суп.
Перемешиваем. Снимаем с огня.

Суп подаем горячим в супнице или порционно, присыпав мелкорубленной зеленью эстрагона.
Сыр, который используется для приготовления этого супа, достаточно соленый, так что дополнительно солить блюдо не требуется.

Для супа можно использовать домашний сыр.
Вот как его приготовить: 1,5 л молока ставим на огонь.
Когда молоко закипит, выключаем огонь.
Даем молоку постоять 3-4 минуті.
Затем вливаем сок 1 лимона. Перемешиваем.
Белок отделится от сіворотки практически сразу.
В дуршлаг кладем несколько слоев марли.
Процедим молочную смесь.
Сделаем из марли мешочек. Подвесим его.
Через несколько часов сыр будет готов.

Блюдо Рецепт Суп из риса с адыгейским сыром - это национальный рецепт грузинской кухни

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
изысканная новая кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Правила пищевой безопасности и гигиены Правила пищевой безопасности и гигиены

Источник: "Лиза", № 3, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Правила...

Кулинарные премудрости. Часть 13 Кулинарные премудрости. Часть 13

Источник: "Тайны Звёзд", № 4, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Советы...

Сердечный разговор. Часть 47 Сердечный разговор. Часть 47

Источник: "Тайны Звёзд", № 4, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...