Расширенный поиск рецептов

Рецепт Суп из крапивы с яйцом

Рецепт Суп из крапивы с яйцом
Рейтинг: 2.7    Голосов: 269

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Суп из крапивы с яйцом
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 25 мин

Рецепт Суп из крапивы с яйцом. Ингредиенты

400 гр молодой крапивы 4 картофелины 3 яйца соль, перец - по вкусу сметана для подачи

Кушать подано

Рекомендуем - Суп из крапивы с яйцом

Крапиву бланшируем в кипятке 1 минуту. Затем остужаем. Обрываем листья Крупно их шинкуем.

Картофель промываем. Очищаем. Нарезаем кубиками. Отвариваем их до полуготовности. Добавляем крапиву. Солим-перчим. Варим до готовности. Затем даем блюду настояться 5-10 минут.

Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем их. Очищаем. Разрезаем пополам.

Горячий суп разливаем по тарелкам. Подаем его со сметаной и яйцом.

В одной порции: 214 килокалорий


Совет по приготовлению блюда Рецепт Суп из крапивы с яйцом
Что делать, если нет крапивы? Взять шпинат, щавель либо их смесь. Помните, что зелень нельзя переваривать: мы же в салатах едим ее сырой. Для супа листья достаточно бланшировать. Или бросить в кипящую воду, довести до кипения и через минуту выключить.

Блюдо Рецепт Суп из крапивы с яйцом - это национальный рецепт

Рубрика: Другие



все рецепты
оригинальная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дорого яичко ко Христову дню Дорого яичко ко Христову дню

Источник: "Тайны Звёзд", № 16, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Пусть Пасха озарит светом дом и душу! Пусть Пасха озарит светом дом и душу!

Источник: "Тайны Звёзд", № 16, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Апельсиновые корочки - в дело! Апельсиновые корочки - в дело!

Источник: "Лиза", № 13, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дача. Дом...