Расширенный поиск рецептов

Рецепт Суп-чили "Португальский"

Рецепт Суп-чили
Рейтинг: 3    Голосов: 525

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Суп-чили "Португальский"

Рецепт Суп-чили "Португальский". Ингредиенты

1 морковь 1 стебель сельдерея 1 луковица 2 сладких перца 4 дольки чеснока 1 мелкий стручок острого перца 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка орегано 2 ч. ложки кумина 1 ст. ложки красного острого перца 2 ч. ложки соли 1 баночка (400 гр) помидоров, консервированных в собственном соку 2 стакана томатного сока 0,5 л "Краснодарского" соуса 3 стакана красной фасоли зеленый лук

Постные супы

Рекомендуем - Суп-чили "Португальский"

Заливаем фасоль холодной водой. Оставляем на ночь. Промываем далее. Варим до готовности. (Можно использовать также консервированную фасоль - промываем ее проточной водой.)

Очищаем лук, чеснок, перцы и морковь. Нарезаем их мелко, а также сельдерей.

Разогреваем масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне. Выкладываем лук, морковь, сельдерей, сладкий и острый перец, чеснок. Готовим, помешивая, 12-15 минут, до мягкости овощей.

Добавляем орегано, кумин, красный перец и соль. Перемешиваем. Прогреваем пару минут. Добавляем затем баночку томатов в собственном соку, томатный сок и "Краснодарский" соус. Вливаем 6 стаканов воды.

Варим на слабом огне 45 минут. Добавляем готовую фасоль. Перемешиваем. Тушим 10-15 минут.

Присыплем рубленым луком готовый суп.


Блюдо Рецепт Суп-чили "Португальский" - это национальный рецепт

Рубрика: Постный стол



все рецепты
оригинальная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...