Расширенный поиск рецептов

Рецепт Спагетти "По-итальянски"

Рецепт Спагетти
Рейтинг: 3.1    Голосов: 472

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Спагетти "По-итальянски"

Рецепт Спагетти "По-итальянски". Ингредиенты

400 гр спагетти 1 баночка (400 гр) помидоров, консервированных в собственном соку 1 луковица 1 стебель сельдерея 0,5 ч. ложки сахара 3 ст. ложки оливкового масла 2 дольки чеснока 100 мл красного вина 100 гр черных оливок 1 ч. ложка сушеного базилика соль, молотый черный перец - по вкусу

Вторые блюда

Рекомендуем - Спагетти "По-итальянски"

Готовим соус. Нарезаем мелко по отдельности лук, сельдерей и чеснок.

Разогреваем масло в сковороде. Томим на нем до мягкости лук. Добавляем чеснок. Перемешиваем. Тушим несколько минут.

Вливаем вино. Даем ему покипеть минуту. Добавляем помидоры с соком из баночки.

Делим помидоры лопаткой или ложкой прямо в сковороде на кусочки. Варим 15 минут с момента закипания на среднем огне, периодически перемешивая.

Отвариваем спагетти в кипящей подсоленной воде (солим чуть сильнее, чем на суп) согласно инструкции на упаковке.

Приправляем солью, перцем и сахаром - по вкусу готовый соус. Добавляем оливки и базилик, как только закипит.

Выкладываем в него спагетти. Перемешиваем. Прогреваем минуту.

Подаем к столу.


Рубрика: Постный стол



все рецепты
вкусная кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Супер-продукты Супер-продукты

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Сердечный разговор. Часть 76 Сердечный разговор. Часть 76

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Можно ли есть ягодки с куста? Можно ли есть ягодки с куста?

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...