Расширенный поиск рецептов

Рецепт Сметанник с кофейным кремом

Рецепт Сметанник с кофейным кремом
Рейтинг: 3    Голосов: 363

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Сметанник с кофейным кремом

Рецепт Сметанник с кофейным кремом. Ингредиенты

для коржей: 0,5 кг сметаны 20% 4 стакана муки 2 стакана сахара 200 гр сливочного масла 2 яйца 1 ч. ложка разрыхлителя ванильный сахар - по вкусу для крема: 0,7 кг сметаны 20% 1 стакан сахара 1 ст. ложка молока 2 ч. ложки растворимого кофе арахис - по вкусу для украшения: тертый шоколад орехи миндальные хлопья

Многослойное лакомство

Рекомендуем - Сметанник с кофейным кремом

Готовим коржи. Яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром добела. добавляем сметану. Перемешиваем.

Вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло. Всыплем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Разделяем его на 8-10 частей. Раскатываем в тонкие пласты. Выпекаем каждый из них на застеленном пергаментом противне в духовке в течение 5-7 минут при температуре 180 градусов.

Готовим крем. Растворимый кофе заливаем кипящим молоком. Перемешиваем. Сметану взбиваем с сахаром и кофе до однородности. Убираем крем в холодильник на 30-40 минут.

Остывшие коржи смазываем кремом. Присыплем измельченным арахисом. Складываем стопкой.

Верх торта декорируем тертым школадм и аразхисом, бока - миндальными хлопьями.

 


Совет по приготовлению блюда Рецепт Сметанник с кофейным кремом
Для приготовления крем подойдут также сливки 30%-ной жирности или домашняя сметана.

Блюдо Рецепт Сметанник с кофейным кремом - это национальный рецепт

Рубрика: Торты



все рецепты
кулинария рецепты для гурманов на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Пусть же станет светлее! Пусть же станет светлее!

Источник: "Лиза", № 17, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...

Веселые переделки Веселые переделки

Источник: "Лиза", № 12, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...

Дорого яичко ко Христову дню Дорого яичко ко Христову дню

Источник: "Тайны Звёзд", № 16, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...