Расширенный поиск рецептов

Рецепт сливочного супа с лососем

Рецепт сливочного супа с лососем
Рейтинг: 3    Голосов: 955

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
116.3 4.43 8.48 5.96
Характеристика рецепта
сливочный суп с лососем
Количество порций 5 порций
Сложность 4 / 10
Время приготовления (минут) 30 мин

сливочный суп с лососем. Ингредиенты

Картофель 800–900 г картофеля
Лук репчатый 2 средних луковицы
Вода 5 стаканов воды
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Лосось свежий 500 г филе лосося
Укроп 1 пучок укропа
Сливки 35% жирности 1 стакан сливок
Масло сливочное 3 ст. л. сливочного масла
1. Моем и очищаем картофель, нарезаем средними по размеру кубиками. Чистим лук и разрезаем каждую луковицу на 4 части. 2. Вливаем в кастрюлю воду, кладём картофельи лук, доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу, варим на слабом огне около 15 минут. 3. Нарезаем небольшими кусками филе лосося. Моем укроп, стряхиваем воду и мелко рубим. 4. Вливаем в кастрюлю с супом сливки, кладём куски лосося и почти весь укроп, варить 4–5 минут. 5. Снимаем суп с огня, добавляем в кастрюлю сливочное масло, даём ему растаять, перемешиваем. Разливаем суп в тарелки, посыпаем оставшимся укропом и подаём к столу горячим.

Блюдо сливочный суп с лососем - это национальный рецепт Скандинавской кухни

Рубрика: Первые блюда



все рецепты
вкусная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...