Расширенный поиск рецептов

Рецепт скумбрии с диким рисом

Рецепт скумбрии с диким рисом
Рейтинг: 3.3    Голосов: 889

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт скумбрии с диким рисом
Время приготовления (минут) 60 мин

Рецепт скумбрии с диким рисом. Ингредиенты

1 скумбрия (свежезамороженная) 2 ст. ложки дикого риса 1 морковь 1 головка репчатого лука 30 г сыра 2 ст. ложки сметаны сок лимона - для взбрызгивания рыбы кари, соль, молотый черный перец - по вкусу зеленый лук - для украшения растительное масло - для жарки
Любимые блюда. Готовим рыбу

Рекомендуем - Скумбрия с диким рисом

Замачиваем на 1 час рис в теплой подсоленной воде с добавлением карри. Отвариваем до готовности.

Промываем рыбу, обрезаем плавники, удаляем жабры. Кладем на брюшко и делаем сверху разрез. Ножницами подрезаем позвоночную кость от хвоста и головы. Удаляем все кости, очищаем брюшко.

Натираем на терке морковь, режем полукольцами лук. Обжариваем на растительном масле. Добавляем рис и перемешиваем.

Укладываем рыбу в фольгу, солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона.

Фаршируем рыбу рисово-овощной смесью. Начинку поливаем сметаной и посыпаем тертым сыром.

Заворачиваем в фольгу рыбу с сыром, оставив слегка открытым верх.

Выпекаем 25 минут в духовке разогретой до 180 оС.

Готовое блюдо посыпаем рубленым зеленым луком.

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
новая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

По Вашим параметрам По Вашим параметрам

Источник: "Лиза", № 43, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...

Осень пахнет... корицей Осень пахнет... корицей

Источник: "Тайны Звёзд", № 46, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Секреты стирки Секреты стирки

Источник: "Лиза", № 44, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Порядок в доме...