Расширенный поиск рецептов

Рецепт семги в сливках

Рецепт семги в сливках
Рейтинг: 2.9    Голосов: 627

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт семги в сливках

Рецепт семги в сливках. Ингредиенты

филе семги 1 красный лук 300 гр шампиньонов 150-200 мл сливок 1 рюмка очищенных кедровых орешков 1 ст. ложка белого полусухого вина соль, перец - по вкусу

Ждем гостей

Рекомендуем - Семга в сливках

Обжариваем мелко нашинкованный лук в глубокой сковороде в сливочном или растительном масле.

Добавляем кедровые орешки и на тонкие пластинки нарезанные грибы. До тех пор пассеруем, пока вся лишняя жидкость не испарится.

Заливаем затем сливками, до кипения доводим на медленном огне.

Семгу, кусочками нарезанную, добавляем; солим, перчим - по вкусу (используем белый перец).

На огне томим не более 5 минут. Добавляем столовую ложку белого вина за 1,5 минуты до готовности.

Выкладываем в блюдо готовую семгу, украшаем зеленью.


Рубрика: Напитки



все рецепты
изысканная новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...