Расширенный поиск рецептов

Рецепт Салат с рыбой и креветками

Рецепт Салат с рыбой и креветками
Рейтинг: 2.8    Голосов: 255

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Салат с рыбой и креветками
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 20 мин

Рецепт Салат с рыбой и креветками. Ингредиенты

400 гр мелкой рыбы 200 гр очищенных креветок 1 пучок салатных листьев 1 пучок зеленого лука 0,25 ч. ложки молотого чили 0,25 ч. ложки молотой паприки 1 ст. ложка рисового вина 1 ст. ложка кунжута 1,5 ст. ложки кукурузного крахмала соевый соус - по вкусу растительное масло соль - по вкусу

Салатное настроение

Рекомендуем - Салат с рыбой и креветками

Рыбу очищаем. Удаляем внутренности и головы. Тушки промываем. Осушаем. Соединяем рыбу с креветками. Солим. Заливаем всё вином. Оставляем мариноваться на 10 минут.

Крахмал смешиваем с чили, паприкой и кунжутом. Обваливаем в этой панировке рыбу и креветки. Даем им подсохнуть.

Обжариваем рыбу и креветки на растительном масле 5-5 минут. Выкладываем их на решетку, чтобы дать стечь жиру. Зеленый лук крупно нарезаем.

Выкладываем на тарелки листья салата, затем рыбу и креветки. Присыплем их зеленым луком. Приправляем соусом.

Подаем салат сразу же.

В одной порции: 219 килокалорий

 


Рубрика: Салаты из рыбы, раков и крабов



все рецепты
изысканная кулинария бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...