Расширенный поиск рецептов

Рецепт Салат "Изысканный"

Рецепт Салат
Рейтинг: 3    Голосов: 600

Новость дня

Звездный автор - Анатолий Пашинин
Анатолий Пашинин
На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Салат "Изысканный"

Рецепт Салат "Изысканный". Ингредиенты

150 гр вареного или копченого куриного мяса 150 гр вареной ветчины 3 маринованных огурца 100 гр маринованных шампиньонов 100 гр сыра 1 вареная картофелина 1 помидор зеленый салат 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка сметаны 1 ч. ложка горчицы 1 зубик чеснока щепотка черного перца соль - по вкусу

Звездный ресторан

Рекомендуем - "Изысканный" от Анатолия Пашинина

Снимаем кожицу с окорочка или грудки. Мясо срезаем с костей. Нарезаем тонкой соломкой куриное мясо, ветчину и сыр. (Сыр натираем на очень крупной терке.) Мелко режем грибы.

Отделяем белки от желтков у вареных яиц. Нарезаем белки соломкой. В миску кладем желтки. Разминаем их. Добавляем майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок. Перемешиваем хорошо.

Ополаскиваем салат и даем ему стечь. Выстилаем листьями глубокий салатник. Выкладываем на лист слой порезанного дольками помидора. Перемешиваем ветчину, курицу и сыр. Кладем горкой на помидоры.

Заливаем салат сверху сметанно-майонезным соусом.

Источник: Кулинарная коллекция "СМАК"


Рубрика: В гостях у Звезды



все рецепты
кулинария рецепты на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

По Вашим параметрам По Вашим параметрам

Источник: "Лиза", № 43, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...

Осень пахнет... корицей Осень пахнет... корицей

Источник: "Тайны Звёзд", № 46, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Секреты стирки Секреты стирки

Источник: "Лиза", № 44, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Порядок в доме...