Расширенный поиск рецептов

Рецепт Салат из запеченных овощей

Рецепт Салат из запеченных овощей
Рейтинг: 3.1    Голосов: 349

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Салат из запеченных овощей

Рецепт Салат из запеченных овощей. Ингредиенты

2 шт. лука 2 болгарских перца 2 баклажана 1 цукини 1 батат 2 веточки розмарина 50 мл растительного масла 1 ч. ложка бальзамического соуса соль, черный молотый перец - по вкусу

Изысканные рецепты к Новому году

Рекомендуем - Салат из запеченных овощей

Овощи промываем. Баклажаны очищаем. Нарезаем кубиками. Солим. Оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем осушаем бумажным полотенцем.

Цукини и батат нарезаем кубиками. Из перца вырезаем семена. Нарезаем его полосками. Лук очищаем. Разрезаем каждую головку на 8 частей. Розмарин рубим.

Смешиваем все овощи в миске. Добавляем розмарин, растительное масло, соль, перец.

Противень застилаем фольгой. Смазываем ее растительным маслом. Овощи выкладываем на противень ровным слоем.

Духовку разогреваем. Ставим в нее овощи. Запекаем 30 минут до мягкости и золотистости.

Готовые овощи перекладываем в миску. Поливаем бальзамическим соусом. Присыплем рубленой зеленью.

Подаем салат горячим.

 


Рубрика: Осенне-зимние салаты



все рецепты
оригинальная кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Классный букет Классный букет

Источник: "Лиза", № 35, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс До 1...

В чем польза тыквы? В чем польза тыквы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 34, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Это...

Кулинарные премудрости. Часть 46 Кулинарные премудрости. Часть 46

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Советы Шеф-повара...