Расширенный поиск рецептов

Рецепт Рыбный шашлык с овощами и соусом

Рецепт Рыбный шашлык с овощами и соусом
Рейтинг: 2.6    Голосов: 76

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Рыбный шашлык с овощами и соусом

Рецепт Рыбный шашлык с овощами и соусом. Ингредиенты

250 гр филе сома 250 гр филе семги 100 мл растительного масла соль, перец - по вкусу сладкий перец морковь красный лук сладкий соус чили для соуса: 1 ст. ложка кукурузного крахмала 3 стручка перчика чили 100 гр сахара 50 мл уксуса 200 л воды 3 зубка чеснока соль - по вкусу
Источник: "Школа Кулинара"
http://jurnal.com.ua/brand/cooking_school/



Мастер-класс

Рекомендуем - Рыбный шашлык с овощами и соусом

Нарезаем филе сома и семги на кубики.
Поперчим-посолим по вкусу.

В растительном масле обжариваем шашлыки, не доводя рыбу до готовности.

В соусе чили промаринуем шашлыки.
Затем запекаем их в духовке при 200 градусах около 5 минут.
Овощи нарезаем ломтиками.
Обжариваем.
Овощи и филе насадим на шампуры.

Измельчаем чеснок и перец.
Наливаем в сотейник воду.
Добавляем сахар, соль, уксус, пюре из чеснока с перцем.
Доводим до кипения.
Кипяти 2-3 минуты.

В крахмал выливаем 2 столовые ложки воды.
Размешиваем.
Выливаем смесь в соус.
Готовим 2 минуты.

Шашлыки подаем с соусом.

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

И вот она, нарядная... И вот она, нарядная...

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...

Праздник на пороге: как найти отменные деликатесы? Праздник на пороге: как найти отменные деликатесы?

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Искусственная ёлочка: выбираем лучшую! Искусственная ёлочка: выбираем лучшую!

Источник: "Тайны Звёзд", № 26, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...