Расширенный поиск рецептов

Рецепт Рыбные палочки

Рецепт Рыбные палочки
Рейтинг: 3.1    Голосов: 17

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Рыбные палочки

Рецепт Рыбные палочки. Ингредиенты

600 гр филе минтая 2 яйца 5 веточек петрушки 10 гр соли 1 гр перца 300 гр черствого белого хлеба 90 гр муки
Источник: TV "Парк"
https://journals.ua/hobbies/tv-park



Мастер-класс

Рекомендуем - Рыбные палочки


Размораживаем рыбу таки же способом, который был описан в предыдущем рецепте ("Рулеты из минтая").
Снимаем с рыбы филе, оставив кожицу.
Удаляем черную пленочку с брюшной области.
Филе мелко нарезаем двумя ножами.
Добавляем измельченную петрушку и желтки яиц.

Перемешиваем.

Фарш отбиваем.
Выкладываем в форму, застеленную пищевой пленкой, утрамбовывая его ложкой.
Накрываем пленкой.
Ставим на час в морозильную камеру.

Нарезаем фарш палочками.
Взбиваем венчиком яйца.
Обваливаем палочки в муке.
Затем смачиваем во взбитых яйцах.

Панируем в сухарях.
Затем снова опускаем в яйца.
Делаем последний слой из сухарей.

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
вкусная бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Супер-продукты Супер-продукты

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Сердечный разговор. Часть 76 Сердечный разговор. Часть 76

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Можно ли есть ягодки с куста? Можно ли есть ягодки с куста?

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...