Расширенный поиск рецептов

Рецепт Рыбные крокеты с острым перцем

Рецепт Рыбные крокеты с острым перцем
Рейтинг: 3    Голосов: 177

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Рыбные крокеты с острым перцем и кокосовой стружкой
Количество порций 4 порций

Рецепт Рыбные крокеты с острым перцем и кокосовой стружкой. Ингредиенты

250 гр филе морской рыбы 1 яйцо 2 зубка чеснока 1 луковица 1 стручок острого перца 1 ч. ложка молотого карри сушеный тимьян 100 гр кокосовой стружки растительное масло для фритюра соль, перец
Источник: "Лиза. Приятного аппетита!", № 7, 2017
https://vk.com/lisa_ukraine



Семейный обед

Рекомендуем - Рыбные крокеты с острым перцем и кокосовой стружкой

Рыбу пропускаем через мясорубку.
Луковицу и чеснок очищаем. Очень мелко рубим.
Стручок перца промываем. Осушаем. Удалив плодоножку, мелко нарезаем.

Подготовленные продукты соединяем в глубокой миске. Перемешиваем, добавляя порциями кокосовую стружку.
Массу посолим-поперчим по вкусу. Приправляем тимьяном.

В глубоком сотейнике нагреваем масло для фритюра.
Влажными руками формуем из рыбной массы небольшие шарики - крокеты.
Обжариваем их в кипящем масле до золотистости (2-3 минуты).

Готовые крокеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.
Подаем горячими.

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
мировая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

По Вашим параметрам По Вашим параметрам

Источник: "Лиза", № 43, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Интерьер...

Осень пахнет... корицей Осень пахнет... корицей

Источник: "Тайны Звёзд", № 46, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Секреты стирки Секреты стирки

Источник: "Лиза", № 44, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Порядок в доме...