Расширенный поиск рецептов

Рецепт Рыбные котлетки

Рецепт Рыбные котлетки
Рейтинг: 3.1    Голосов: 87

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Рыбные котлетки
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 35 мин

Рецепт Рыбные котлетки. Ингредиенты

500 гр филе речной рыбы 1/2 стакана молока 6 ст. ложек сметаны 3 ст. ложки тертого твердого сыра 1 луковица 1 ломтик белого хлеба 1 яйцо 1 лимон 2 соленых огурца 3 ст. ложки майонеза растительное масло зелень соль, перец
Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2017
http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5



Быстрые рецепты на каждый день

Рекомендуем - Рыбные котлетки

Промываем филе рыбы.
Нарезаем.

Удаляем корочку у хлеба.
Замачиваем его в молоке на 5 минут.

Очищаем лук. Рубим.

Пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере рыбное филе, лук и отжатый хлеб.

Ополоснем лимон. Разрезаем пополам.
Натираем на терке 1 чайную ложку цедры.
Выжимаем 2 чайные ложки сока.

Тщательно перемешиваем в миске рыбный фарш, яйцо, сыр, цедру лимона, 1 чайную ложку лимонного сока, соль и  перец.

Намочим руки в холодной воде. Скатаем котлетки.
Выкладываем их на смазанную маслом форму.
Поливаем 2 столовыми ложками сметаны.
Запекаем в духовке 20 минут при 200 градусах.

Подаем с соусом: смешиваем 3 столовые ложки сметаны, майонез, 1 чайную ложку лимонного сока, мелко нарезанные соленые огурчики, промытую зелень, соль и перец.

В каждой порции: 265,5 килокалорий; 14 грамм жиров, 25 грамм белков, 9 грамм углеводов

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
кулинария онлайн для всей семьи на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сочное лето! Сочное лето!

Источник: "Тайны Звёзд", № 33, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Выходные на барбекю-диете Выходные на барбекю-диете

Источник: "Тайны Звёзд", № 33, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

На приеме у доктора. Часть 30 На приеме у доктора. Часть 30

Источник: "Тайны Звёзд", № 33, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...