Расширенный поиск рецептов

Рецепт Рыба в кляре

Рецепт Рыба в кляре
Рейтинг: 2.8    Голосов: 84

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Рыба в кляре
Количество порций 5 порций
Время приготовления (минут) 60 мин

Рецепт Рыба в кляре. Ингредиенты

1 кг филе кеты (или минтая) 4 ст. ложки муки 1 ст. ложка лимонного сока 3 ст. ложки растительного масла 3/4 стакана панировочных сухарей 1/2 ч. ложки соды соль, черный перец 1 стакан воды
Источник: "Тайны Звёзд", № 25, 2017
http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5



Соблюдаем Пост

Рекомендуем - Рыба в кляре

Просеиваем муку с содой и 1/5 чайной ложки соли. Вливаем струйкой воду, постоянно помешивая. Замешиваем кляр по консистенции, как сметана. Следим, чтобы не было комочков. Накрываем полотенцем.
Оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

Нарезаем рыбу. Натираем специями. Поливаем соком лимона. Оставляем на 10 минут.

Обваливаем в сухарях. Затем опускаем в кляр и снова в сухари. Жарим на масле с каждой стороны по 4-5 минут. Укладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Подаем рыбку с любыми овощами.

В 100 грамах: 160 килокалорий

Рубрика: Рыбные блюда



все рецепты
кулинария онлайн для гурманов на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сделайте ноги! Сделайте ноги!

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Будьте в...

Великолепная семерка Великолепная семерка

Источник: "Лиза", № 19, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Вы...

5 шагов прочь от усталости 5 шагов прочь от усталости

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Образ...