Расширенный поиск рецептов

Рецепт Рулет из индейки с травами

Рецепт Рулет из индейки с травами
Рейтинг: 3.3    Голосов: 339

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Рулет из индейки с травами

Рецепт Рулет из индейки с травами. Ингредиенты

500-600 гр фарша из индейки 120 мл сливок 200 гр сыра твердых сортов 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 пучок зелени петрушки 4 ст. ложки панировочных сухарей 3 ст. ложки базилика 3 ст. ложки сушеной мяты (или другие специи) растительное масло соль, черный молотый перец - по вкусу

Школа кулинара

Рекомендуем - Рулет из индейки с травами

Панировочные сухари замачиваем в сливках. Репчатый лук очищаем. Зелень петрушки промываем. Осушаем. Мелко нарезаем зелень петрушки и лук.

В готовый фарш добавляем лук и зелень, яйцо, сухари. Солим-перчим. Тщательно перемешиваем.

Противень застилаем фольгой. Смазываем маслом. Выкладываем фарш. Сверху присыплем тертый сыр и сушеные травы по вкусу.

С помощью фольги сворачиваем фарш рулетом. Перекладываем на лист фольги. Заворачиваем края. Делаем проколы для выхода пара. Запекаем в духовке на среднем огне около 55 минут.

Затем извлекаем. Слегка остужаем.

Подаем, декорировав зеленью петрушки.

 


Рубрика: Пироги



все рецепты
кулинария онлайн для всей семьи на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Кулинарные премудрости. Часть 28 Кулинарные премудрости. Часть 28

Источник: "Тайны Звёзд", Спецвыпуск № 1, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

ТОП-5 начинок для фарширования яиц ТОП-5 начинок для фарширования яиц

Источник: "Тайны Звёзд", Спецвыпуск № 1, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5...

Чистоплотность или опасный симптом? Чистоплотность или опасный симптом?

Источник: "Лиза", № 16, 2018 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Психология....