Рецепт Роскошный творожно-фруктовый торт
Новость дня
На 100 грамм блюда| Каллории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0 |
Характеристика рецепта
Рецепт Роскошный творожно-фруктовый торт
Рецепт Роскошный творожно-фруктовый торт
| Количество порций | 10 порций |
| Время приготовления (минут) | 130 мин |
Рецепт Роскошный творожно-фруктовый торт. Ингредиенты
для коржа:
150 гр сливочного масла
1/2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 белок
3 ст. ложки джем
для крема:
200 гр творога
1/2 стакана сметаны
1 ст. ложка желатина
3 ст. ложки сахара
1/2 стакана консервированных фруктов
для желе:
1/2 стакана любого сока
1 ст. ложка желатина
для печенья:
3 яйца
1 стакан муки
2/3 стакана сахара
для украшения:
2/3 стакана сливок 33%
1/2 стакана кусочков фруктов
Источник: "Тайны Звёзд", № 14, 2017
http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5
Угощаемся в выходные
Рекомендуем - Роскошный творожно-фруктовый торт
Для коржа: смешиваем муку, сахар, масло. Добавляем белок. Замешиваем тесто. Выкладываем в смазанную маслом растительную форму. Выпекаем 15 минут при 240 градусах. Не вынимая из формы, остужаем. Смазываем джемом.
Для крема: желатин замачиваем в 1/2 стакана воды на 1 час. Растворяем на водяной бане. Остужаем 5 минут. Соединяем с творогом, взбитым со сметаной и сахаром. Вмешиваем кусочки фруктов. Выкладываем крем на корж. Ставим в холодильник.
Для желе: желатин замачиваем в 1/2 стакана воды на 1 час. Растворяем на водяной бане. Добавляем сок. Остужаем 10 минут. Выливаем в форму с тортом и кремом. Охлаждаем 1 час.
Для печенья: взбиваем отдельно белки и желтки с сахаром. Перемешиваем всё с мукой. Выкладываем на противне в виде палочек 2 х 10 см. Выпекаем 15 минут при 180 градусах. Остужаем.
Для украшения: взбиваем сливки в пену. Смазываем бока торта. Декорируем их печеньем. Сверху распределяем кусочки фруктов, взбитые сливки.
В одной порции: 402 килокалории; 22 грамма жиров, 11 грамм белков, 41 грамм углеводов
Угощаемся в выходные
Рекомендуем - Роскошный творожно-фруктовый торт
Для коржа: смешиваем муку, сахар, масло. Добавляем белок. Замешиваем тесто. Выкладываем в смазанную маслом растительную форму. Выпекаем 15 минут при 240 градусах. Не вынимая из формы, остужаем. Смазываем джемом.
Для крема: желатин замачиваем в 1/2 стакана воды на 1 час. Растворяем на водяной бане. Остужаем 5 минут. Соединяем с творогом, взбитым со сметаной и сахаром. Вмешиваем кусочки фруктов. Выкладываем крем на корж. Ставим в холодильник.
Для желе: желатин замачиваем в 1/2 стакана воды на 1 час. Растворяем на водяной бане. Добавляем сок. Остужаем 10 минут. Выливаем в форму с тортом и кремом. Охлаждаем 1 час.
Для печенья: взбиваем отдельно белки и желтки с сахаром. Перемешиваем всё с мукой. Выкладываем на противне в виде палочек 2 х 10 см. Выпекаем 15 минут при 180 градусах. Остужаем.
Для украшения: взбиваем сливки в пену. Смазываем бока торта. Декорируем их печеньем. Сверху распределяем кусочки фруктов, взбитые сливки.
В одной порции: 402 килокалории; 22 грамма жиров, 11 грамм белков, 41 грамм углеводов
Блюдо Рецепт Роскошный творожно-фруктовый торт - это национальный рецепт
Рубрика: Торты
Случайные рецепты из рубрики Торты:
все рецепты
оригинальная кулинария рецепты на страницах кулинарного портала Мир кулинарии
Последние новости кулинарии
Классный букет
Источник: "Лиза", № 35, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Мастер-класс До 1...
В чем польза тыквы?
Источник: "Тайны Звёзд", № 34, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Это...
Кулинарные премудрости. Часть 46
Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Советы Шеф-повара...