Расширенный поиск рецептов

Рецепт Пряный рис с креветками и чоризо

Рецепт Пряный рис с креветками и чоризо
Рейтинг: 3    Голосов: 455

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Пряный рис с креветками и чоризо
Количество порций 6 порций
Время приготовления (минут) 45 мин

Рецепт Пряный рис с креветками и чоризо. Ингредиенты

400 гр чоризо, нарезанных кубиками 450 гр длиннозерного риса 400 гр готовых к употреблению тигровых креветок 200 мл сухого белого вина 1,5 л горячего куриного бульона (если используете кубики, берите не более 2 шт. на указанное количество воды) 180 гр замороженных бобов или горошка 250 гр помидорок черри, разрезанных пополам 1 ст. ложка молотой паприки 3 ст. ложки мелко нарезанной петрушки 2 измельченных зубка чеснока 1 большая луковица, мелко нарезанная 2 свежих красных перчика чили, очищенных и мелко нарезанных 2 ст. ложки оливкового масла

Морепродукты

Рекомендуем - Пряный рис с креветками и чоризо

Неизменно популярный рецепт несложного и вкусного блюда.

Разогреваем масло в широкой неглубокой кастрюле. Несколько минут обжариваем чеснок, лук, чили и чоризо, прока лук не станет мягким. Добавляем рис и паприку. Перемешиваем.

Затем вливаем вино. Держим на сильном огне, пока вино не испарится.

Вливаем в кастрюлю бульон. Убавляем огонь. Готовим 10 минут, время от времени помешивая. Затем добавляем бобы или горошек. Перчим по вкусу. Готовим еще 7-10 минут, помешивая, до готовности риса.

Смешиваем рис с креветками и помидорами. Держим на огне несколько минут. Затем добавляем измельченную петрушку. Перемешиваем.

Перед подачей добавляем специи и травы по вкусу, декорировав блюдо остатками петрушки.

Калорийность одной порции: 624 килокалории; 33 грамма белков, 75 грамм углеводов, 21 грамм жиров, в т. ч. 1 грамм насыщенных жиров, 3 грамма клетчатки, сахара нет, 2,2 грамма соли

 


Блюдо Рецепт Пряный рис с креветками и чоризо - это национальный рецепт

Рубрика: Вторые блюда



все рецепты
кулинария рецепты для гурманов на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...