Расширенный поиск рецептов

Рецепт Пряной телятины с баклажаном

Рецепт Пряной телятины с баклажаном
Рейтинг: 3.2    Голосов: 319

Новость дня

Звездный автор - Татьяна Навка
Татьяна Навка
На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Пряной телятины с баклажаном
Количество порций 4 порций
Время приготовления (минут) 35 мин

Рецепт Пряной телятины с баклажаном. Ингредиенты

1 1/2 ст. ложки оливкового масла 2 луковицы, нарезанные ломтиками 1 небольшой баклажан (около 250 гр), нарезанный кубиками 500 гр телятины, нарезанной ломтиками 2 красных болгарских перца без семян, нарезанных крупными полосками 2-3 ст. ложки неострого порошка карри банка (400 гр) консервированных помидоров "дамские пальчики" отварной рис басмати - для сервировки

Звездный ресторан

Рекомендуем - Пряная телятина с баклажаном от Татьяны Навки

Внимание - приготавливаем Пряную телятину!

Масло разогреваем в большой антипригарной сковороде. Кладем туда лук с баклажаном. Обжариваем, помешивая часто, восемь минут, пока не станут мягкими и золотистыми.

В сковороду выкладываем телятину. Пять минут обжариваем, помешивая время от времени, пока не начнет подрумяниваться мясо.

Далее - кусочки перца добавляем и обжариваем их, помешивая, три минуты, пока не станут они мягкими.

Далее - мясо присыпаем карри. Обжариваем мясо, помешивая, еще минуту. Затем - "дамские пальчики" докладываем со 150 миллилитрами воды. Перемешиваем все тщательно.

Угощайтесь Пряной телятинкой с баклажаном.

Одна порция составляет: 293 килокалории; белки - тридцать один г, углеводы - шестнадцать г, жиры - одиннадцать г, в т. ч. жиры насыщенные - два г, клетчатка - шесть г, сахара нет, соль - ноль четвертая г

Источник: Кулинарная коллекция "СМАК"


Совет по приготовлению блюда Рецепт Пряной телятины с баклажаном
Накройте сковороду крышкой и держите на огне 5 минут, пока помидоры не превратятся в густую массу.

Рубрика: В гостях у Звезды



все рецепты
изысканная новая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...