Расширенный поиск рецептов

Рецепт Профитролей

Рецепт Профитролей
Рейтинг: 3    Голосов: 517

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Профитролей
Количество порций 5 порций
Время приготовления (минут) 60 мин

Рецепт Профитролей. Ингредиенты

150 гр сливочного масла 250 гр воды 1/2 ч. ложки соли 180 гр муки 4 яйца 1 сырок "Дружба" 100 гр крабового мяса (или крабовых палочек) 2-3 дольки чеснока соленый огурчик 2-3 перышка зеленого лука

Ах, какие закуски!

Рекомендуем - Профитроли. Сливочный вкус!

Кладем в воду 100 грамм масла и соль. Когда закипит масса, муку всыпаем и перемешиваем все. Снимаем с плиты.

Яйца взбиваем в пену. По чуть-чуть выливаем в горячее тесто и мешаем, чтобы получилась однородная масса.

Тесто выдавливаем на смазанную маслом бумагу для выпечки кулинарным шприцем. В духовке, разогретой до 180 ºС, печем 40 минут.

Через мясорубку пропускаем сыр, чесночок и крабовое мясо; солим. С 50 граммами размягченного масла взбиваем.

Остужаем профитроли, пополам разрезаем. Начинкой наполняем и украшаем ломтиком огурчика и перышком лука перед подачей к столу.

Угощайтесь Профитролями.

В каждой порции: 445 килокалорий


Рубрика: Рождественский стол



все рецепты
кулинария рецепты для гурманов на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...