Расширенный поиск рецептов

Рецепт Пицца с овощами и грибами

Рецепт Пицца с овощами и грибами
Рейтинг: 3.2    Голосов: 421

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Пицца с овощами и грибами

Рецепт Пицца с овощами и грибами. Ингредиенты

для теста: 1 пакетик сухих дрожжей 400 гр муки 1 стакан теплой воды 2 ст. ложки оливкового масла 1 неполная ч. ложка сахара 1 неполная ч. ложка соли для соуса: 1 баночка (400 гр) помидоров в собственном соку 0,5 ч. ложки острого молотого красного перца 3 дольки чеснока соль - по вкусу сахар оливковое масло для начинки: горсть свежих шампиньонов 0,5 стакана зеленых оливок без косточки 1 свежий помидор 1 зеленый маринованный острый перец соль, молотый черный перец - по вкусу

Закусочная выпечка

Рекомендуем - Пицца с овощами и грибами

Размешиваем в воде соль, сахар и дрожжи. Вмешиваем 200 гр просеянной муки. Вливаем масло. Перемешиваем снова. Вводим остальную муку, понемногу, размешивая.

Вымешиваем эластичное тесто - пока оно не станет отставать от рук. Оставляем в трепле на час - подходить.

Готовим соус. Взбиваем помидоры в блендере. Выдавливаем прессом чеснок. Добавляем молотый перец, пару ложек оливкового масла.

Увариваем соус - по консистенции он должен напоминать кетчуп. Доводим до вкуса сахаром и солью.

Готовим начинку. Промываем овощи и грибы. Осушаем. Нарезаем грибы пластинками, помидоры - кружками, маринованный перец и оливки - колечками.

Обминаем тесто. Выкладываем на смазанный маслгом лист, распределяя тес то по нему руками. Смазываем маслом. Смазываем далее соусом, так чтобы остались небольшие бртики.

Раскладываем на соусе грибы, помидоры, оливки и перец. Сбрызгиваем слегка маслом.

Печем около 25 минут при  200 градусах.


Блюдо Рецепт Пицца с овощами и грибами - это национальный рецепт

Рубрика: Постный стол



все рецепты
кулинария бесплатно на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Дачные хитрости Дачные хитрости

Источник: "Тайны Звёзд", № 37, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Пылающие краски осени Пылающие краски осени

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 36, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Дом....

Солнечные мандарины Солнечные мандарины

Источник: TV "Парк" https://journals.ua/hobbies/tv-park Здоровое питание Эти...