Расширенный поиск рецептов

Рецепт Печеный картофель с горчицей, лимоном и розмарином

Рецепт Печеный картофель с горчицей, лимоном и розмарином
Рейтинг: 3    Голосов: 487

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Печеный картофель с горчицей, лимоном и розмарином

Рецепт Печеный картофель с горчицей, лимоном и розмарином. Ингредиенты

1 кг крупного картофеля 5 ст. ложек растительного масла 1 ст. ложка с горкой готовой горчицы с зернами 2 веточки свежего розмарина 1 ч. ложка тертой лимонной цедры соль, молотый черный перец - по вкусу

Вторые блюда

Рекомендуем - Печеный картофель с горчицей, лимоном и розмарином

Очищаем картофель. Нарезаем крупными брусками. Бросаем в кипяток. Провариваем на слабом огне 5 минут. Сцеживаем воду. Осушаем картофель.

Снимаем с веток листики розмарина. Рубим мелко. Перемешиваем в форе для запекания с горчицей, маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Выкладываем в эту смесь картофель. Обваливаем хорошенько. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 40 минут до золотистости.

Точно так же как и картофель, можно запечь другие овощи: нарежьте их крупными дольками, обваляйте в пряностях и горчице, можно добавить каплю меда. Вкусно с морковью, свеклой, сельдереем.


Совет по приготовлению блюда Рецепт Печеный картофель с горчицей, лимоном и розмарином
Картофель отлично сочетается с самыми разными пряностями. Кроме приведенных в рецепте горчицы и розмарина, ее вкусно запекать с молотым красным перцем, томатной пастой и базиликом. Точно так же, как и картофель, можно запечь другие овощи: нарежьте их крупными дольками, обваляйте в пряностях и горчице, можно добавить каплю меда. Вкусно с морковью, свеклой и сельдереем.

Рубрика: Постный стол



все рецепты
мировая кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Сделайте ноги! Сделайте ноги!

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Будьте в...

Великолепная семерка Великолепная семерка

Источник: "Лиза", № 19, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Дом. Дача Вы...

5 шагов прочь от усталости 5 шагов прочь от усталости

Источник: "Лиза", № 26, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Здоровье. Образ...