Расширенный поиск рецептов

Рецепт Печеночные оладьи

Рецепт Печеночные оладьи
Рейтинг: 3.2    Голосов: 13

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Печеночные оладьи

Рецепт Печеночные оладьи. Ингредиенты

0,5 кг говяжьей печенки 300 гр свино-говяжьего фарша 300 гр шампиньонов 3 репчатые луковицы 3 яйца 100 гр твердого сыра 100 гр сметаны жирности 10% 1/2 пучка зеленого лука 1/2 пучка укропа 10-12 ст. ложек муки 7-8 ст. ложек манки 5 зубков чеснока соль, молотый черный перец - по вкусу растительное масло для жарки зелень петрушки и овощи для подачи - по желанию
Источник: "Ждем гостей"
http://journal-off.info/tags/%C6%E4%B8%EC+%E3%EE%F1%F2%E5%E9/



Кулинарная коллекция

Печенку хорошо вымоем.
Измельчаем в блендере.
Добавляем грибы и репчатый лук.
Еще раз взбиваем.

Сыр натираем на крупной терке.
Зеленый лук, чеснок и укроп мелко нарезаем.

Соединяем подготовленные продукты.
Вводим свино-говяжий фарш, сметану, взбитые яйца.
Всыплем муку и манку.
Посолим-поперчим по вкусу.
Перемешиваем.

В сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладывая в него печеночную массу ложкой, поджариваем оладьи.

При подаче декорируем зеленью петрушки и овощами по желанию.


Блюдо Рецепт Печеночные оладьи - это национальный рецепт

Рубрика: Вторые блюда



все рецепты
кулинария бесплатно для гурманов на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Супер-продукты Супер-продукты

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Сердечный разговор. Часть 76 Сердечный разговор. Часть 76

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...

Можно ли есть ягодки с куста? Можно ли есть ягодки с куста?

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Источник:...