Расширенный поиск рецептов

Рецепт Паста из горошка со свежей мятой и тахини

Рецепт Паста из горошка со свежей мятой и тахини
Рейтинг: 3.1    Голосов: 129

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Паста из горошка со свежей мятой и тахини
Количество порций 4 порций

Рецепт Паста из горошка со свежей мятой и тахини. Ингредиенты

400 гр очищенного зеленого горошка 4 ст. ложки кунжутной пасты тахини 1 лимон 6 веточек мяты 2 зубка чеснока 1 ст. ложка оливкового масла соль, перец для подачи: тонко струганный пармезан (по желанию) зеленый горошек
Источник: "Лиза. Приятного аппетита!", № 7, 2017
https://vk.com/lisa_ukraine



Летнее меню

Рекомендуем - Паста из горошка со свежей мятой и тахини

Горошек бланшируем в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Откидываем на дуршлаг.
Обдаем холодной водой.

Цедру лимона тонко натираем. Сок отжимаем.
Мяту промываем. Осушаем. Листики с 5 веточек обрываем.
Чеснок очищаем.

Горошек выкладываем в чашу блендера.
Добавляем и тахини, цедру и сок лимона, листики мяты.
Вливаем оливковое масло.
Пюрируем до получения гладкой кремообразной массы. Посолим-поперчим по вкусу.

Подаем, присыпав горшком и пармезаном.

Совет по приготовлению блюда Рецепт Паста из горошка со свежей мятой и тахини
Нежнейший молодой горошек - кто же откажется? Но ведь его как будто много не съешь... А мы подскажем способ, как его чудесно приготовить.

Блюдо Рецепт Паста из горошка со свежей мятой и тахини - это национальный рецепт греческой кухни

Рубрика: Вторые блюда



все рецепты
мировая бесплатная кулинария на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

Приятьные мелочи Приятьные мелочи

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 26, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...

Привлекаем удачу! Привлекаем удачу!

8. Источник: "Тайны Звёзд", № 26, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...

И вот она, нарядная... И вот она, нарядная...

Источник: "Тайны Звёзд", № 50, 2018 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Пусть...