Расширенный поиск рецептов

Рецепт Овощной крем-суп

Рецепт Овощной крем-суп
Рейтинг: 3    Голосов: 400

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт Овощной крем-суп

Рецепт Овощной крем-суп. Ингредиенты

400 гр замороженной стручковой фасоли 400 гр замороженной цветной капусты 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 3 зубка чеснока 1,5 л воды пучок кинзы 1 ст. ложка растительного масла 100 мл сливок соль перец щепотка мускатного ореха

Готовим в мультиварке

Рекомендуем - Овощной крем-суп

Режем лук и морковку кубиками. Кладем в мультиварку. Обжариваем на растительном масле с открытой крышкой в режиме до золотистости.

Добавляем к овощам нарезанный кубиками картофель, цветную капусту и стручковую фасоль. Солим-перчим. Добавляем мускатный орех. Заливаем всё водой. Ставим режим "Тушение" на 40 минут.

Всыплем мелко нарезанные зубки чеснока и зелень. Готовим еще 15 минут в том же режиме.

Даем овощам немного остыть. Измельчаем в блендере до состояния пюре. Вливаем сливки. Готовим в режиме "Варка" 10 минут.

Для сухариков нарезаем кубиками ржаной хлеб. Сбрызгиваем его растительным маслом. Присыплем паприкой. Готовим в микроволновке 5-8 минут.

 


Блюдо Рецепт Овощной крем-суп - это национальный рецепт

Рубрика: Суп-пюре



все рецепты
кулинария онлайн на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...