Расширенный поиск рецептов

Рецепт овощного салата маринованными грибами

Рецепт овощного салата  маринованными грибами
Рейтинг: 3.2    Голосов: 793

Новость дня

На 100 грамм блюда
Каллории Белки Жиры Углеводы
0 0 0 0
Характеристика рецепта
Рецепт овощного салата маринованными грибами
Время приготовления (минут) 25 мин

Рецепт овощного салата маринованными грибами. Ингредиенты

Для салата: 1 огурец 2-3 помидора 300 г свежих шампиньонов 1 пучок листьев салата 1 красная луковица оливковое масло - для заправки сок 1/3 лимона соль, молотый черный перец по вкусу зелень петрушки - для украшения Для маринада: 5 ст. ложек оливкового масла 1 ст. ложка винного уксуса 1 ч. ложка сахара соль, молотый черный перец - по вкусу
Любимые блюда. Салаты

Рекомендуем - Овощной салат с быстро маринованными грибами

Готовим маринад. Оливковое масло смешиваем с уксусом, добавляем сахар, соль и перец, перемешиваем.

Режем ломтиками шампиньоны и кладем в герметично закрывающийся лоток, заливаем маринадом и оставляем на 15 минут. Помешиваем периодически шампиньоны или встряхиваем лоток. Сливаем остатки маринада.

Режем тонкими кольцами лук и огурцы, небольшими кусочками помидоры, рвем руками листья салата.

Выкладываем на блюдо подготовленные продукты, перемешиваем. Поливаем салат оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем.

Украшаем зеленью петрушки готовый салат.

Рубрика: Овощное ассорти



все рецепты
кулинария онлайн на все случаи жизни на страницах кулинарного портала Мир кулинарии

Последние новости кулинарии

О тех, кто в море О тех, кто в море

Источник: "Лиза", № 4, 2019 https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/ Кухня. Советы...

Зеленые лекари Зеленые лекари

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Цветы в...

Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь? Кашель: что есть и пить, чтобы выздороветь?

Источник: "Тайны Звёзд", № 3, 2019 http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5 Образ...